{"product_id":"fair-trade-bio-coffee-beans-ethiopia-sidamo-1-kg","title":"Pravična trgovina bio kavna zrna Etiopija Sidamo 1 kg","description":"\u003cbody\u003e\n\u003cdiv id=\"short_description\"\u003e\n\u003cp\u003eTa visokokakovostna sorta Sidamo izvira iz zibelke kave – Etiopije. Zaradi nežne obdelave (mokri postopek) in srednjega praženja ta kava ohranja svoj izjemen okus. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimerna za espresso in tudi za pripravo s filtrom \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % Arabica \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlagi oreščkasti in sadni toni \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNežna kislost, srednje polno do žametno telo \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eCelostna zrna 100 % Arabice prihajajo iz \u003cstrong\u003eobmočja Bensa v regiji Sidamo\u003c\/strong\u003e, ki se nahaja na jugu Etiopije. Kavni grmi rastejo na nadmorski višini okoli \u003cstrong\u003e2.200 m\u003c\/strong\u003e, kar kavi daje \u003cstrong\u003enežen\u003c\/strong\u003e in prefinjen \u003cstrong\u003eokusni profil\u003c\/strong\u003e. Kava ima nežno, dobro uravnoteženo kislost s sadnimi toni, ki spominjajo na citruse in jagodičevje, značilne za etiopske kave z visokih nadmorskih višin. Njeno telo je srednje polno do žametno, z gladko teksturo, ki na nebu pusti eleganten in čist vtis. Okusni profil dopolnjuje subtilna sladkost in cvetlična aroma, ki poudarjata naravno kompleksnost te specialne kave. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrna se obdelujejo z \u003cstrong\u003enežnim mokrim postopkom\u003c\/strong\u003e na \u003cstrong\u003epostaji Ayla\u003c\/strong\u003e, ki je specializirana za proizvodnjo vrhunske specialne kave. Ta pralnica je znana po strogi kontroli vsake faze obdelave, zaradi česar je njena kava med \u003cstrong\u003enajboljšimi etiopskimi Arabicami\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTE VEDELI\u003c\/strong\u003e: Kavo pridelujejo \u003cstrong\u003elokalni mali pridelovalci\u003c\/strong\u003e, ki zaradi \u003cstrong\u003ecertifikata Fair Trade\u003c\/strong\u003e prejmejo \u003cstrong\u003epošteno plačilo in stabilne delovne pogoje\u003c\/strong\u003e. To pomaga izboljšati kakovost življenja v lokalnih skupnostih. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObdelava\u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"production\"\u003e\u003cp\u003eKava se obdeluje z tako imenovanim mokrim postopkom – tradicionalno tehniko. Kavni češnje najprej olupijo, da odstranijo lupino in meso, nato pa jih fermentirajo v vodi. Ta postopek pomaga izboljšati \u003cstrong\u003ejasnost okusa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esadne tone\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003enežno kislost\u003c\/strong\u003e končne kave. Po fermentaciji zrna temeljito operemo in nato posušimo na soncu. Ta metoda pomaga razviti naravne \u003cstrong\u003esadne tone, čist okusni profil in nežno kislost\u003c\/strong\u003e, ki so značilni za etiopske kave. \u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertifikati, ki zagotavljajo najvišjo kakovost izdelka\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"certificates\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrgansko\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eOznaka „Organsko“ pomeni, da je bil izdelek pridelan po načelih ekološkega kmetovanja. Pri pridelavi pridelkov z oznako Organsko je prepovedana uporaba herbicidov, pesticidov ali umetnih gnojil. Certifikat Organsko predstavlja nacionalno kakovostno oznako za ekološko hrano. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFair Trade - Fair For Life\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifikat Fair Trade - Fair For Life zagotavlja poštene pogoje za kmete in delavce, podporo lokalnim skupnostim ter odgovoren odnos do narave. Del vsakega nakupa se vrne v razvojna območja za izboljšanje življenja pridelovalcev. Poštena trgovina v praksi – z upoštevanjem ljudi in planeta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBREZ KRUTOSTI \u0026amp; VEGANSKO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifikat, ki ga podeljuje PETA, zagotavlja, da naši izdelki niso testirani na živalih in ne vsebujejo snovi živalskega izvora (čebelji vosek, lanolin ali karmin – barvilo, pridobljeno iz insektov). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV \u003cstrong\u003ePURITY VISION®\u003c\/strong\u003e cenimo vsa živa bitja, zato je testiranje na živalih v nasprotju z našimi vrednotami. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eSestavine: \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"ingredients\"\u003e\n\u003cp\u003eKava v celih zrnih, 100 % Arabica*, srednje pražena. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Iz kontroliranega ekološkega kmetovanja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDržava izvora\u003c\/strong\u003e: Etiopija. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSHRANJEVANJE\u003c\/strong\u003e: Shranjujte na suhem mestu pri sobni temperaturi. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/body\u003e","brand":"Purity Vision COM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47868486811887,"sku":"370159","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/5051\/2367\/files\/FFL_1kg.jpg?v=1780617782","url":"https:\/\/purityvision.si\/products\/pravicna-trgovina-bio-kavna-zrna-etiopija-sidamo-1-kg","provider":"Purity Vision COM","version":"1.0","type":"link"}